成功並不像你想像的那麼難

成功並不像你想像的那麼難

1965 年，一位韓國學生到劍橋大學主修心理學。在喝下午茶的時候，他常到學校的咖啡廳或茶座聽一些成功人士聊天。

這些成功人士包括諾貝爾獎獲得者，某一些領域的學術權威和一些創造了經濟神話的人，這些人幽默風趣，舉重若輕，把自己的成功都看得非常自然和順理成章。時間長了，他發現，在國內時，他被一些成功人士欺騙了。

那些人為了讓正在創業的人知難而退，普遍把自己的創業艱辛誇大了，也就是說，他們在用自己的成功經歷嚇唬那些還沒有取得成功的人。

作為心理系的學生，他認為很有必要對韓國成功人士的心態加以研究。1970年，他把《成功並不像你想像的那麼難》作為畢業論文，提交給現代經濟心理學的創始人威爾;布雷登教授。

布雷登教授讀後，大為驚喜，他認為這是個新發現，這種現象雖然在東方甚至在世界各地普遍存在，但此前還沒有一個人大膽地提出來並加以研究。

驚喜之餘，他寫信給他的劍橋校友當時正坐在韓國政壇第一把交椅上的人朴正熙。他在信中說，“我不敢說這部著作對你有多大的幫助，但我敢肯定它比你的任何一個政令都能產生震動。”

後來這本書果然伴隨著韓國的經濟起飛了。這本書鼓舞了許多人，因為他們從一個新的角度告訴人們，成功與“勞其筋骨，餓其體膚”、“三更燈火五更雞”、“頭懸梁，錐刺股”沒有必然的聯系。

只要你對某一事業感興趣，長久地堅持下去就會成功，因為上帝賦予你的時間和智慧夠你圓滿做完一件事情。後來，這位青年也獲得了成功，他成了韓國泛業汽車公司的總裁。


溫馨提示：


並不是因為事情難我們不敢做，而是因為我們不敢做事情才難的。人世中的許多事，只要想做，都能做到，該克服的困難，也都能克服。只要一個人還在朴實而饒有興趣地生活著，他終究會發現，造物主對世事的安排，都是水到渠成的。

困境即是賜予

困境即是賜予

有一天，素有森林之王之稱的獅子，來到了天神面前：“我很感謝你賜給我如此雄壯威武的體格、如此強大無比的力氣，讓我有足夠的能力統治這整座森林。”

天神聽了，微笑地問：“但是這不是你今天來找我的目的吧！看起來你似乎為了某事而困擾呢！”

獅子輕輕吼了一聲，說：“天神真是了解我啊！我今天來的確是有事相求。因為盡管我的能力再好，但是每天雞鳴的時候，我總是會被雞鳴聲給嚇醒。神啊！祈求您，再賜給我一個力量，讓我不再被雞鳴聲給嚇醒吧！”

天神笑道：“你去找大象吧，它會給你一個滿意的答覆的。”

獅子興匆匆地跑到湖邊找大象，還沒見到大象，就聽到大象跺腳所發出的“砰砰”響聲。

獅子加速地跑向大象，卻看到大象正氣呼呼地直跺腳。

獅子問大象：“你干嘛發這麼大的脾氣？”

大象拼命搖晃著大耳朵，吼著：“有只討厭的小蚊子，總想鉆進我的耳朵裡，害我都快痒死了。”

獅子一邊走，一邊回頭看著仍在跺腳的大象，心想：“天神要我來看看大象的情況，應該就是想告訴我，誰都會遇上麻煩事，而它並無法幫助所有人。既然如此，那我只好靠自己了！

反正以後只要雞鳴時，我就當做雞是在提醒我該起床了，如此一想，雞鳴聲對我還算是有益處呢？”


溫馨提示：

一個障礙，就是一個新的已知條件，只要願意，任何一個障礙，都會成為一個超越自我的契機。


在人生的路上，無論我們走得多麼順利，但只要稍微遇上一些不順的事，就會習慣性地抱怨老天虧待我們，進而祈求老天賜給我們更多的力量，幫助我們度過難關。但實際上，老天是最公平的，就像它對獅子和大象一樣，每個困境都有其存在的正面價值。

鼎王麻辣鍋之四

我們是星期五去用餐的

沒有預約，差點沒位置坐

大頭妹的乾媽，用表情來說明

到底鼎王好不好吃

贊的啦

大頭媽因為都在忙著吃

所以今天比較沒空出來露臉

終於吃飽了

出來剔剔牙給各位看倌欣賞欣賞

最後是鼎王最有名的90度躹躬禮

真的是很...禮貌啦

不過，鼎王客人那麼多

一天下來，真的會很累吧!!

鮮嫩花枝


澎湖新鮮花枝在運送與保存過程中，全程維持恆溫狀態，讓花枝鮮味不流失，美味十足。


一品鮑魚


鮑魚自古以來就是帝王尊貴食品，史記記載為「珍肴美味」，歷代更流傳多種鮑魚食譜，然而，最能將鮑魚滋陰補腎的功效發揮完全的吃法，就非得保留其原汁原味不可。鼎王提供的一品鮑魚，直接切片下鍋川燙，下鍋後不離筷子，約燙6秒的時間，即可讓鍋裡的湯頭吸附在鮑魚上，不用再沾其他沾醬，就可以直接吃到其美味與甘甜，值得品嘗。


珍珠蟹堡


以花枝、蝦仁、蟹黃、蟹肉等各式海鮮食材，再裹上焗奶油和起士製作，下鍋後會有濃濃的奶油香，和麻辣鍋的搭配是意想不到的速配，香甜再配上麻辣，說不出的好滋味。


竹香蟹黃膏


由蟹黃、蟹肉特製而成的蟹肉膏，狀似魚漿，放在竹筒上可依顧客喜好，自行下鍋，愛吃多大多小自己決定，口感QQ的，又有蟹肉香，真的很不錯。


魚豆腐


豆腐的軟嫩加上黃魚的海鮮美味,淋漓盡致


蒟蒻小捲


將蒟蒻絲捲成一捆一捆的，放入鍋中煮，讓湯汁融入蒟蒻絲中，脆脆口感，別具風味；蒟蒻的高纖、低卡、素食特質，加上口感清爽，使它成為十分受歡迎的營養減肥食品。


手工魚餃


新鮮鱈魚製成搭配獨家餃皮，久煮不爛，必點商品。


蛋餃


充滿濃濃蛋香味，湯汁飽足，豐腴可口。


河粉條


以綠豆粉細研而成的寬粉條，Q軟耐嚼，加入鍋中吸收湯汁精華，老少咸宜。


綜合養生菇


一次食用到三樣富含二十多種氨基酸、多糖體、礦物質、酚類化合物、維生素B群集的菇類，且低熱量、低脂肪、低糖、高纖、高蛋白質的菇類吃起來鮮脆、清甜、滑嫩、口感極佳、營養價值極高。


金針菇


具有食療保健的菜用價值，可降低膽固醇，對呀高血壓、胃腸道潰瘍、肝病、高血脂等有一定的防治功效，吃起來滑脆可口，是一道低熱量、高營養價值之食物。


豆皮


標準配備食材，可增加湯的美味與香氣。


翠玉大白菜


大白菜最適合搭配酸鮮爽俐的酸白菜火鍋，白菜的甜化入鍋中，更能增添美味。


高麗菜


採用爽脆度一流的高山高麗菜，甜美多汁，解油膩最好搭檔。


老油條


香脆卡滋響的老油條,包覆著濃郁的麻辣湯汁,
是麻辣老饕的最愛

鼎王麻辣鍋之三

醬料

綜合手工包
應該是雪皮蒸粉粿，唐辛子味照燒包，朝鮮元氣疏菜包和上海水煮海鮮包的

四合一吧!!

竹香蟹黃膏

狀似魚漿，愛吃多大多小自己決定。

基本上
大頭妹只要不是在睡或吃
大部份的時間都很忙
但也不知道在忙什麼就是了　

很難得能夠好好的坐在椅子上吃頓飯
來到鼎王就像是一隻花蝴蝶一樣
到處搭訕


事業好像做很大

相形之下

我們就像是貧民窟出身

一見到火鍋

只好奮不顧身的拚命狂吃

怕這餐吃完了

不知道還要餓多久，才有下一餐.....

自製魚丸
新鮮旗魚漿加少許青蔥末，豐潤多汁。


招牌川丸子
使用新鮮豬肉和干貝，再加上蔥花和多種香料而成，和魚丸的大小差不多，口感上微香微辣，有黑胡椒的香味，和干貝的甜味，是客人最愛點的丸子之一。


手工牛肉丸
手工製作的紮實牛肉丸，料好實在的牛肉和牛筋，讓客人吃得滿嘴彈牙，「窩露嘎ㄟ搭計」！


手工花枝丸
用料實在，新鮮花枝作成，享受花枝的彈性與嚼感，並吃得到花枝特殊的鮮甜香Q。


自製蝦球
以生草蝦肉做成，草蝦的香甜鮮嫩吃的出來，而且口感新鮮爽脆，有別於市面上已煮熟再加熱食用的蝦球。


綜合手工丸
蝦球、花枝丸、牛肉丸三種丸子各三顆，一次可以吃到三種美味，口味多又好吃，是最多客人點的丸子之一。


雪皮蒸粉粿
鹹中帶香，皮Q有口感，越吃越好吃。


唐辛子味照燒包
層次多重，日式調味，香潤帶勁。


朝鮮元氣蔬菜包
香氣豐富的芹菜與綠色蔬菜，健康有朝氣。


上海水煮海鮮包
多種海鮮搭配，海洋滋味盡現。


綜合手工包
一次嚐到4種口味，十足過癮。

鼎王麻辣鍋之二

終於踏上鼎王麻辣鍋了

喊了好幾次，這次終於成行。

在這之前吃的麻辣鍋，最好吃的還是屬天香回味

看看鼎王和天香回味，到底差在那裡

鼎王的菜單如下

沒記錯的話，一桌最低消是650元可抵消費。

鍋類分成麻辣鍋，東北酸菜鍋和駌鴦鍋。

鍋還未上桌前，先來壼茶吧!

此時的大頭妹，已經開始到處訪客了~~唉

台中目前有三間店 : 精誠店，公益店和漢口店。

北部一家光復店，高雄一家七賢店。

我們所在是台中漢口店。

上鍋的速度很快，因為它是限時一個半小時內須用餐完畢。

第一次來吃，我們點了鴛鴦鍋

麻辣和酸菜各半。

看著鍋的湯底，肚子就開始咕嚕咕嚕....

再等一下，終於可以大快朵頣了

唉，誰還管的了大頭妹現在在那裡訪客呢?

沒辦法，天生的皮....

大頭妹，為了火鍋

原諒妳不負責任的父母嘿

梅花豬肉

鍋鍋通吃、細嫩多汁的特選梅花肉片，Q中帶勁，各式火鍋不可或缺的搭配食材。

大腸頭

顧客非點不可的鼎王招牌商品，事先以獨特秘方處理，肥厚飽滿，帶著油脂的大腸頭，涮過麻辣湯汁之後，湯味滲出，QQ滑滑、嚼勁十足，真是『鼎』級──擋不住的好滋味！


蜂巢牛花肚

事先將牛肚滷得十分入味，放入麻辣鍋中久煮不爛，耐嚼而香，使人回味，這是鼎王獨家特製，市面上買不到的好口味。


牛筋

牛筋富含膠原蛋白，咬勁十足，為麻辣鍋的絕佳鍋料，鼎王為顧客把關，嚴選上等牛筋，讓客戶享用最好的食材。


毛肚

毛肚屬於牛肚的一種，又稱牛百頁，極適合搭配麻辣鍋，吃毛肚最講究是涮毛肚片的方式，建議用筷子夾著毛肚片，在湯鍋裡「七上八下」的燙，也就是時時夾起來又放下去燙，把握時間，約30~60秒，燙太久了，毛肚質地會變老，燙的時間剛好，吃起來的質感最好，沾上鼎王調製的醋醬，嫩脆爽口的鮮活，好似毛肚在口中跳舞，美妙得不得了。


豬肚

精選的豬肚，用40年老滷汁入味，與麻辣鍋口感極合，回味絕佳，越嚼越香。


鼎王麻辣鍋

鼎王麻辣鍋之一

民國八十年， 第一家鼎王麻辣鍋在美味齊聚、熱鬧擁擠的台中市忠孝路上創立了。在當時，麻辣鍋專賣仍屬創舉，但要在各類南北小吃環伺的忠孝夜市中贏得饕客的衷愛，仍需備加用心鑽研美味動人的獨特料理。

鼎王麻辣鍋在創辦人陳世明先生以其多年廚師經驗及用心的耕耘下，很快就掌握了顧客挑剔的味蕾，讓鼎王的麻辣湯頭獨步全台。

鼎王麻辣鍋店最初只是一間簡陋的餐廳，然而發展至今，歷經數個階段的轉型蛻變後，成功融合傳統與現代的美食及餐飲空間設計，已成為一家擁有良好口碑與服務品質的時尚餐廳。 

餐廳裡所使用的鍋子，是特別到大甲鐵砧山請『黃天來師傅』親自製作的，結合古今技術，鍋內是堅固的不繡鋼，鍋外是中國古式陶製成的

鴛鴦鍋

鼎王的鴛鴦鍋結合東北酸菜鍋的微酸清香與麻辣鍋的甘甜夠味，名副其實的複合式吃法，雙重享受！享用鴛鴦鍋，不僅酸甜麻辣香五味俱陳，無限供應的鍋底，讓喜歡嘗試各種口味的消費者皆大歡喜，三十幾種高級中藥熬製一天一夜的祕製湯頭，讓朋友們大快朵頤之時，不用擔心腸胃的負擔，盡情點選搭配各類火鍋食材，因此，鼎王鴛鴦鍋是最和樂融融的聚餐選擇了。

麻辣鍋

湯底嚴選數十種溫性中藥，再加入數種食材提味，搭配特選雞紅心辣椒，融合麻辣鍋各門各派的作法，去蕪存菁後，研發出符合現代人健康飲食概念的「三低二高」湯頭，三低就是低油、低鹽、低膽固醇，二高是高鈣、高纖。鼎王的麻辣湯頭不僅麻辣口感異於他人，濃郁的香味更加誘人，這是一般麻辣鍋只有麻辣味、沒有香味所無法比擬的。「麻辣香美味甘甜」正是鼎王麻辣湯頭的最佳形容。

東北酸菜鍋

鼎王的「東北酸菜鍋」又稱「低脂鍋」，就像中國的陰陽相合，是對稱於「麻辣湯底」的清淡口味湯底。這個湯底是鼎王獨家採用含有豐富蔬果酸的天然健康醋，按照【黃金比例】調製而成，鹹、酸、甜的口感相當均衡，讓不吃辣的朋友也能大快朵頤，也讓吃辣的饕客能同時品味輕與重的口感。天然果醋富含大量天然酵素，因此也具有消脂及油切的功效，一推出就大受女性顧客歡迎。

特級雪花牛肉

最受顧客好評的特級牛肉，為鼎王精挑細選的霜降牛肉，薄薄的鮮紅肉片上，可見層層雪白油花，下鍋川燙，只需6秒，即可保持牛肉鮮嫩的口感，搭配蒜苗和特製麻辣沾醬，好吃沒話講。提醒您，不要燙太久，免得讓口感變澀喔！


頂級小羔羊肉

搭配麻辣鍋可不能少了羊肉！鼎王特別挑選的頂級小羊眼肉片，肉質鮮美，更無羊騷味，值得推薦。


梅花豬肉

鍋鍋通吃、細嫩多汁的特選梅花肉片，Q中帶勁，各式火鍋不可或缺的搭配食材。


白肉片

東北酸菜鍋必備的白肉片，乃特選五花肉，先以特殊中藥配方調理後再切成薄片，搭配酸菜鍋，去油解膩，讓顧客吃進肉片微酸鮮嫩的口感，是鼎王對食材獨到的調理講究。


鼎王麻辣鍋